Changement de propriétaire
Un restaurant à Martigues
entre tradition et convivialité
Derrière sa devanture colorée et sa petite terrasse ensoleillée, le restaurant Bertrand Roy à Martigues vous accueille dans une ambiance chaleureuse et feutrée. Situé dans le quartier de la Jonquière, à deux pas du port de Ferrières et du célèbre Miroir aux Oiseaux, ce lieu authentique est une véritable institution pour les amateurs de cuisine traditionnelle française. L’accueil souriant et la décoration atypique en font un lieu à part, prisé autant par les visiteurs que par la clientèle d’habitués.
Une expérience à savourer
en toute tranquillité
Le restaurant Bertrand Roy est aussi apprécié pour son atmosphère calme et sa véranda lumineuse où il fait bon déjeuner ou dîner. Que vous soyez en famille, entre amis ou en couple, vous profiterez d’un moment de détente à quelques pas des principaux lieux touristiques de Martigues. Un parking proche facilite l’accès, et les prix accessibles en font une adresse incontournable pour découvrir ou redécouvrir la gastronomie locale.
Une Cuisine française
entre mer & montagne
restaurant martigues
Aux commandes, Nicolas perpétue l’esprit du fondateur Bertrand Roy tout en y ajoutant sa touche personnelle : des spécialités du Champsaur, sa région d’origine. Il marie les saveurs montagnardes aux produits frais de la Méditerranée, en travaillant par exemple la daurade, la salade de poulpe ou encore des recettes inspirées des produits de saison et locaux. Une alliance subtile entre authenticité et créativité qui fait la renommée du restaurant